ハダル＠矢野です。立冬が過ぎ、鍋物の季節になりましたね。今週末はこちら松江でも今期最低の気温になり、来週はもっと寒くなるとの天気予報が出されています。車のタイヤ交換の時期の話題も出つつあります。
果実にはあんこう鍋やおでんの話題を紹介しましたが、鍋の種類は全国各地の冬の味覚を入れたなら何でも○○鍋に返信します。また、食べ方や味付けもお好み次第ですね。
冬の味覚・ズワイガニ漁も始まり、初競りでは松葉ガニが一匹２００万円で落札されました。
これから白菜や白ネギも甘味が増してきます。豆腐も欠かせないですね。
締めに入れるうどんや食材のうま味が出た残り汁に、ご飯を入れて味わう雑炊も格別ですね。しかし、もっと寒くなって日本海が荒れると鍋用の魚の値段がグングン上がります。
私も山陰に住んでいる以上は一年に一度位はカニ三昧をしてみようとは思いつつ財布と相談すると紅ズワイガニで終わりそうです。
カニはおいしい半面、身を取るのに忙しく会話が途切れがちですが、それは贅沢な悩みでしょうか?
最後に溶き卵と三つ葉を散らした雑炊が何とも言えませんね。
定番の水炊きや寄せ鍋にもつ鍋、近年は豆乳鍋やトマト鍋、カレー鍋もあります。海と山の食材に恵まれたことに加え、囲炉裏（いろり）や箸を使う文化、醤油（しょうゆ）や味噌（みそ）などの調味料のおかげらしいです。
特に単身赴任を経験された方は土鍋が必需品でしたね。毎日外食やコンビニというわけにはいかないので、週に何度か取り組んだ男の料理の定番は季節を問わず鍋でしたね。
鍋の残りに味噌かキムチを入れて具を継ぎ足せば、２日目はまた違った味になります。そう、最初の一日目は水滝から始めます。単身赴任の知恵ですね。
どんどん継ぎ足していっては一週間で一度鍋を洗ってもとに返します。
なにはともあれ、冬は酒好きにとってはいい季節です。とこれが言いたかったのです。
ハダル＠矢野です。今回は、バリアフリーに配慮した宿泊施設づくりを考えるバリアフリー観光推進セミナー開催のご案内をします。山陰地方にお住まいの方に限らずご興味のある方は是非、ご参加下さい。
ここからが案内文です。
昨今、体に何らかの不具合を抱えておられる方も旅行をする機会が増加しています。
島根県ではそのような方にも不都合なく旅行を楽しんでいただけるように、取組を進めております。
そしてこの度、高齢者・障がいのあるお客様も含め、
バリアフリーに配慮した宿泊施設づくりを考えるバリアフリー観光推進セミナー
「ストレスフリーな旅館・ホテルを考える」を開催することとなりましたので、
お知らせします。
1.セミナー名
バリアフリー観光推進セミナー「ストレスフリーな旅館・ホテルを考える」
2.主催：島根県
企画協力：プロジェクトゆうあい（松江/山陰バリアフリーツアーセンター）
3.開催場所／日時（同様の内容を、浜田、出雲、それぞれで開催）
西部会場:浜田市立浜田公民館研修室（浜田市殿町6-1）
１２月５日（水）１４：００～１６：００
東部会場:はたご小田温泉茶寮清泉亭（出雲市多伎町小田208-3）
１２月６日（木）１４：００～１６：００
4.セミナー内容
（1）島根県からの情報提供（５分）
補助金情報（観光庁など：資料の配布）、他県の先進的取組、広域的取組など
（2）【レポート１】（３０分）
「松江しんじ湖温泉なにわ一水
～１０年間のバリアフリー化及びユニバーサルデザインへの取り組み＆
バリアフリー化で、お客様も従業員も笑顔に～」
なにわ一水代表取締役社長 勝谷有史氏
（3）【レポート２】（４５分）
「国内旅行を活性化するゆこゆこの取り組み」
ゆこゆこホールディングス株式会社代表取締役社長執行役員 池照直樹氏
（4）【レポート３】（１０分）
体験宿泊を終えた障がい当事者の報告
プロジェクトゆうあい 川瀬
（5）クロストーク（３０分）
5.お申込及びお問い合わせ先
参加人数を把握するため、事前のお申し込みをお願いいたします。
下のホームページから「バリアフリー観光推進セミナーチラシ」をダウンロードし、
下記までお申込、お問い合わせください。
ＮＰＯ法人プロジェクトゆうあい担当：川瀬
TEL：0852-61-0199
FAX：0852-27-7447
E-mail：kawase.at88@nifty.com
詳細は島根県のホームページをご覧ください。
https://www.pref.shimane.lg.jp/tourism/tourist/kankou/joho/barrierfree.html
以上です。
ハダル＠矢野です。冬の足音が日々近くに聞こえ出した松江市です。最低気温が５℃になると暖房器具なしでは朝は辛いですね。
旧暦１０月の出雲地方は、全国から八百万（やおよろず）の神々が集う「神在月」と言われています。
神様たちは直接出雲大社においでになる訳ではありません。縁結びを話し合う「神議（かみはかり）」のために訪れる神々はまず、出雲大社から南東に１３キロ離れた出雲市朝山町の宇比多伎（ういたき）山にある朝山神社に立ち寄るといいます。
主祭神は真玉著玉之邑日女（またまつくたまのむらひめ）命。出雲国風土記によると、姫に恋した大穴持（おおなもち）命（大国主命の別名）が毎朝通ったことから朝山の地名がついたと言われています。容姿端麗、心も美しく玉のような姫だったと伝わッています。
この時期、標高１８０メートルの宇比多伎山の空気は澄み、凜（りん）としながらも穏やかな雰囲気が漂う境内は美しい姫を象徴するようです。
展望所からは、山あいを流れる神戸川や、神々が次に訪れる稲佐の浜が一望できます。
この絶景を前に大国主と姫は愛の言葉を交わしたのでしょうね。
大国主の熱烈なラブコールにようやく折れた高志（新潟県）の沼河比売（ぬなかわひめ）や、嫉妬しながら一途（いちず）に夫を思った正妻の須勢理毘売（すせりびめ）など、出雲国風土記や古事記で大国主が結ばれた姫神たちは個性的です。
珍しいのは同市口宇賀町の宇賀神社に祭られる綾門日女（あやとひめ）。大国主の求婚を断っています。流石の大国主も振られた事もあるようですね。
いずれの姫も同性だからか共感しやすく、神話をより身近に感じられます。
神在月には、全国から多くの姫神も参集しているのでしょう。まずは地元の姫神たちの物語を調べてみても別な面から面白さを増す事でしょう。
古里の違う一面が見えてくるかもしれませんよ。１７日夜、出雲大社近くの浜では全国からの神々を迎える神迎神事が行われました。１７日夜、島根県出雲市の出雲大社近くにある稲佐の浜には、平成最後の神迎神事を見守ろうと多くの人が集まりました。
神迎神事は縁結びなどを話し合う「神議り」のために全国から集まる、八百よろずの神々を迎える神事で、毎年、旧暦の１０月１０日に行われています。
浜では、海からやってきた神々をサカキの枝へと移す儀式が行われ、その後神々は、「神迎えの道」と呼ばれる出雲大社へと続く約１キロの道を厳かに進んでいきます。
出雲大社では、神々が滞在する今月２４日まで様々な関連行事が行われます。
地元ではこの時期は神様の会議のお邪魔にならないようにおおさわぎをしないように過ごします。
また、お帰りの際にも同様に別の神社にお立ち寄り後、全国へと飛び立っていかれます。神様のルートにも是非、お立ち寄り下さい。
ハダル＠矢野です。またまた、どうでも良さそうな雑学ですが、ドレミの音階を作ったのは音楽の神様ではないそうなんです。
どうしてドレミの歌とピタゴラスの定理が関係あるんでしょうね。直角三角形の斜辺の長さの2乗は他の2辺の長さの2乗の和に等しい。中学のときに覚えたピタゴラスの定理です。これと、ドレミファソラシドは直接的な関係があるそうなんです。発見者が同じ人なのです。
ドレミの音階もピタゴラスが発見しました。今から2,500年以上前のことです。ドレミファソラシドの8つの音は、1オクターブの中におさめられていますね。
オクターブのオクトはオクトパス（タコ）のオクトと同じで8を意味しています。タコの足が8本だからオクトパス。1オクターブに8つの音があるからオクターブというのだそうです。
ピタゴラスは何を発見したかというと、まず1オクターブを発見しました。ひもを引っ張って、指でボ～ンとやると音が出ります。このひもを半分にしてボ～ンとやると音が1オクターブ上がります。空のペットボトルを笛のように鳴らした後に半分水を入れて鳴らすと音が高くなりますが、これも1オクターブです。
この1オクターブの中に、ピタゴラスはどのように他の7つの音を発見したのでしょうか。
家に四本の弦を備え付け何回も試した結果、１本の弦とそれを3分の2にした弦の音が非常に心地よく聞こえることを発見しました。
3分の2にした音は元の弦の長さの音をドとするとソにあたる音です。その3分の2にした弦をさらに3分の2にすると高い音がでますが、それを1オクターブ低くした音がレにあたります。
頭がこんがりますね。
復習しますと、ドの弦の長さを1とすると、ソはその2/3。レはその2/3なので分子同士に分母同士を掛けて計算結果を出すと4/9、それを1オクターブ下げるから分子を2倍にして8/9。それの3分の2が16/27でシにあたります。こうやってどんどん3分の2の音を作っていったら8音階になりました。これをピタゴラスの音階というのだそうです。
このピタゴラスの音階は、平均律音階ができるモーツアルトの時代ぐらいまで使われていたそうです。音階の概念を作り出したのはピタゴラスで、こととさように、数学と音楽とは緊密に関係しているんですね。
なんで、ピタゴラスが数学と音楽をやったかといえば、彼にとってみればそれは同じだったからだそうです。凡人の私には理解不能ですが、彼はピタゴラスの定理を編み出すために研究したのではなく、数は宇宙におけるあらゆる比率や秩序、調和を生み出す原理になると考えて研究したそうです。奇数と偶数の研究は深かったのです。ひとつおきに並ぶ数字を奇数と偶数に分け、それを足したり引いたり掛けたり割ったりしたらどうなるかの理論を発見しました。彼にとって音楽はまさに宇宙の調和を生み出すもので、その原理を数に見出したのだったのです。
これをドレミファソラシドとしたのは千年ぐらい後のことです。教会音楽が元になっているとの事です。
どうでもいい話題でした。
ハダル＠矢野です。１１日には松江は小春日和となり昼間はポカポカ陽気で松江城には多くの観光客が訪れ、松江城天守の床が落ちそうなほどの盛況ぶりでした。当日は県外からのお客さんを場内へと案内しましたが、天守までの怪談の多さに疲れてしまいました。お客さんの方は元気ハツラツと天守の急な階段もなんのそのです。残念ながら宍道湖に浮かぶ嫁が島は霞みがかかったような感じで見えなかったのだそうです。
さて、とは言っても日向から影に入ると肌寒さを感じる季節です。
松江市の堀川遊覧船で、やぐらこたつを設置した「こたつ船」の運航が始まり観光客はさっそく温まりながら冬の松江の風情を楽しんでいます。
松江の冬の風物詩として定着している堀川遊覧船のこたつ船は、１０日から始まりました。午前８時頃に船頭が火を起こして「豆炭」に着けます。受け持ちの船のやぐらごたつにセットして客を迎え入れると、乗り込んだ観光客はさっそくこたつに入っていました。４６せきある遊覧船には、すべてやぐらこたつが備えられていて、来年４月１０日まで、観光客の体を温めます。
船頭さんも朝早くから豆タンの火をおこして大変ですね。あれって、なかなか豆タンに火がついてくれないんですよね。
それにしてもこたつに入りながらの遊覧はいいもんですよ。未経験の方は是非、どうぞ!
