島根県各地の郷土料理・伝承料理のレシピ集

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伝えたいしまねの料理
島根県各地の郷土料理・伝承料理のレシピ集
島根県内各地で作成された郷土料理集や伝承料理集などが掲載されています。
各地域に伝わる料理、次世代に受け継ぎたい料理、四季折々の郷土料理や行事食が載っています。
詳しい内容は、下記島根県のホームページから詳細な内容をお読みください。
インターネットのホームページの内容は日にちが過ぎると削除されたり変更されたりします。

島根県：伝えたいしまねの料理（トップ / 医療・福祉 / 健康・医療 / 健康 / 食育の推進 / レシピ集 / 伝えたいしまねの料理）
http://www.pref.shimane.lg.jp/medical/kenko/kenko/syokuiku/recipe/tsutaetaishimanenoryori/
から直接のページは、島根県各地の郷土料理・伝承料理のレシピ集
http://www.pref.shimane.lg.jp/medical/kenko/kenko/syokuiku/recipe/tsutaetaishimanenoryori/kyododenshorecipe.html
です。
三輪　利春＆アラン

島根県：島根の名水

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島根の名水のことが書かれています。

島根の名水[古代から伝わる名水を探訪してみませんか？]
水、それは古代から現代へとつながる歴史のなかを永遠に生き続け、私たち地球上の生物すべてに恩恵をもたらし数々のドラマを作り上げてきました。
大自然の中で、激しく落下し、渦巻き、キラキラ輝く水滴となって飛び跳ね、せせらぎとなって流れる、時には静かにこんこんとわき出る水。
これら水が見せる幻想的な表情、雄大さ、躍動、静寂の中でキラキラ輝く透明な水。
これが水の命であり、私たちに感動と心の安らぎを与えます。
より深く水に関わるなかで、より深く水を知り、美しく透明な水の命を永遠に守っていくのも、私たちではないでしょうか。
○概要
水質保全への認識を深めるため、県内に多様な形態で存在する親水性のある水環境を紹介しています。
なお、飲用に適していることを保証するものではありません。

（※注）現在の状況は変わっていることがあります

分類について
くらしの清水：日常生活用水として古くから利用されている清水（湧水）を対象として選定
ふるさとの滝：瀑布を対象として選定
ふるさとの清流：谷(渓谷）と川を対象として選定
歴史の泉：故事来歴のあるものを対象として選定

下記の島根県のページから、名称　読み方　所在地　概要　写真　分類の順で詳しくご紹介されています。
詳しい内容は、下記島根県のホームページから詳細な内容をお読みください。
インターネットのホームページの内容は日にちが過ぎると削除されたり変更されたりします。

島根県：島根の名水（トップ / 環境・県土づくり / 環境・リサイクル / 環境 / 水環境 / 島根の名水）
http://www.pref.shimane.lg.jp/infra/kankyo/kankyo/mizu/meisui/
です。
三輪　利春＆アラン

えみスマイル　マイニュース　スリーの使い方を動画でご紹介。メニューとダイアログの拡大編と、画面の分割表示編。

プロジェクトゆうあいスタッフ・えみちゃんが出演するYouTubeの動画番組『えみスマイル』の、最新号ができました。
えみスマイルでは高知システム開発のニュース閲覧ソフト「マイニュース　スリー」をシリーズで紹介しています。

今回は、第８回として、メニューとダイアログの拡大編と、第９回目として、画面の分割表示編の２本をアップしました。
聴覚障がいのある方のための字幕も作成中です。
下のページを開くと動画が再生されます。

第８回　メニューとダイアログの拡大
えみスマイル！「MyNewsⅢ ～⑧メニューとダイアログの文字の拡大（縮小）～」 - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=CUOZyYNH2o8
です。
第９回　画面の分割表示
えみスマイル！「MyNews（マイニュース）Ⅲ　～⑨画面の分割表示～」 - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=y8ayRuRSaA8
です。

今までに制作された、えみスマイルの動画は、福祉機器・アプリ紹介チャンネル えみスマイル | プロジェクトゆうあい公式HPからどうぞ。
http://www.project-ui.com/contents/emisumairu.html
です。
皆様どうぞご利用ください。
三輪　利春&アラン